Выбираем правильные мандарины

Кроме праздничной атмосферы, они дарят заряд здоровья – цитрусы богаты витамином С, укрепляющим иммунитет, и клетчаткой, полезной для пищеварения.⠀

Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать самые вкусные мандарины.⠀

Покупайте, если он:⠀

ароматный,⠀
упругий,
кожура легко отделяется,
мандарин равномерно окрашен.⠀

Не стоит брать плоды, если:⠀

есть признаки гнили и плесени;⠀
слишком мягкий или твердый и сухой;⠀
есть вмятины;⠀
кожура повреждена.⠀

Важно знать

- Хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов.⠀

- Чем светлее плод, тем кислее мякоть.⠀

Общие правила⠀

-Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли.⠀

-Торговая точка должна быть оборудована стеллажами, вывеской с названием предприятия и часами работы, на продукцию должны быть оформлены ценники⠀

-Продавец должен работать в санитарной одежде, с бейджиком, где указаны фамилия и имя продавца⠀

-У продавца при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции⠀

-Продукция должна быть сертифицирована, с оформленной декларацией о соответствии⠀

-Соблюдайте личную гигиену. Тщательно мойте фрукты перед употреблением.⠀